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2011年7月29日 (金)

外仕事

週末は仙台。

晩飯は宿に近い利久にて。
うーん...まあタンは、おいしいんだけど、付け合せの浅漬けがイマイチ。

牛タンは付け合せの浅漬けとのコンビネーションが肝(断言)。
浅漬けがイマイチだとタンも進まない、というか一人前食べると飽きてきて、食後の印象があまりよくない。
改善を望むところだ。

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